Salat San Marino
1 Kopf Salat, 4 reife Tomaten, 1 Salatgurke, 1 grüne
Paprikaschote,
1 Dose Thunfisch, 50 g schwarze Oliven, 50 g grüne Oliven gefüllt
5 EL Olivenöl, 4 EL Weinessig, Salz und Pfeffer (schwarz), 2 Msp.
Dill
Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und zerpflücken.
Paprikaschote putzen und in Streifen schneiden. Alles miteinander vermischen.
Essig mit Pfeffer, Salz, Dill und Öl gut verrühren, die Oliven
zufügen und über den Salat geben. Thunfisch in mundgerechte Stücke
zerpflücken und auf den Salat legen. Alles vorsichtig durchmischen.
Mit Stangenweißbrot und Rotwein servieren.